N’otu obere ugbo dị jụụ dị na mgbago ugwu ugwu San Diego County, osisi Kenny Feitz nke ahịhịa uhie na-acha uhie uhie bido n’ọnwa Ọktoba kwa afọ. Feitz nwere ike ịbụ onye kachasị akwado strawberries n'ụwa. Ọ bụ naanị otu akụkụ nke nnukwu ụlọ ọrụ ugbo na California. The Golden State na-emepụta ihe karịrị 80% nke tomato, aprịkọt, avocados, ụbọchị, mkpụrụ fig, kiwis, oliv, plums, prunes, vaịn, blakberi, raspberries, tangerines, mmanya vaịn na strawberries.
Na nke ihe niile, Feitz na-ekwu na strawberries bụ otu n'ime ihe na-emebi emebi, nri siri ike na-eto eto. Kwa afọ bụ ịgba chaa chaa, afọ ụfọdụ ọ na-enwekwa obi ụtọ ịghaghachi ego ọ tinyere na mkpụrụ nke afọ ahụ.
Ma, ọtụtụ n'ime ndị strawberries windo ịlụ trashed. Na United States, a na-ebugharị ihe karịrị otu ụzọ n'ụzọ atọ nke nri oriri, na nke a na-eme nke kachasị na mkpụrụ osisi ọhụụ. Nri ndị mebiri emebi nwere ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ otu ụzọ n'ụzọ anọ nke ala mkpofu. N’ebe ahụ, ọ na-emebi ma wepụta 8% nke ikuku ikuku nke ụwa.
Ihe mkpofu ala na-amalite n'ugbo - n'ihi na strawberries ga-emeri asọmpi ịma mma. Ihe ọ bụla buru oke ibu, pere mpe, dịkwa n'ụdị n'ụdị, ma ọ bụ na-acha ọbara ọbara ezughị oke.
Ọ na-ekwu ebe ihe dị ka 50-60% nke mkpụrụ osisi na-ewepụta na-ere dị ka mkpụrụ osisi zuru ezu. 20% ọzọ nwere ike ọ gaghị adị ka nke zuru oke mana ọ dị mma iri nri. Ndị ahụ ghọrọ jams na friji beri smoothie medleys. Ndị fọdụrụ na-ekpe na etinyerịrị na plowed n'okpuru iji na-eri nri ndị na-esote strawberries.
Guo ederede zuru ezu na www.kcrw.com.