: Piper nigrum, nke a na-akpọkarị ose ojii, bụ otu n'ime ngwa nri a na-ejikarị eme ihe n'ụwa. Edemede a na-enyocha akụkọ ihe mere eme, ịkụ ihe, na uru nke ose ojii, yana mmetụta ya na ụlọ ọrụ ihe na-esi ísì ụtọ zuru ụwa ọnụ.
Dị ka data ọhụrụ sitere n'aka Òtù Na-ahụ Maka Nri na Ọrụ Ugbo nke Mba Ndị Dị n'Otu, a na-akọ ose oji n'ihe karịrị mba 25, ebe Vietnam bụ ndị kasị emepụta ihe, India na Brazil sochiri ya. Ọchịchọ maka ose ojii na-aga n'ihu na-arị elu, na mbupụ zuru ụwa ọnụ ruru ihe karịrị ijeri $3 na 2020.
ose ojii abụghị naanị ihe na-esi ísì ụtọ na-ewu ewu, ma ọ nwekwara ọtụtụ uru ahụike. O nwere ihe a na-akpọ piperine, nke achọpụtara na ọ nwere ihe mgbochi mkpali na antioxidant, yana inye aka na mgbari nri na imeziwanye ọrụ ụbụrụ.
Otú ọ dị, ịkụ ose ojii pụrụ ịbụ ihe ịma aka, n'ihi na ọ na-achọ ọnọdụ na-eto eto kpọmkwem, gụnyere ọnọdụ ihu igwe na-ekpo ọkụ na nke iru mmiri, ala na-agbapụta nke ọma, na ịgbara mmiri ugboro ugboro. Ọzọkwa, pests na ọrịa nwere ike ibute ihe ubi ahụ egwu, na-achọ nlekọta na nlekota nke ọma.
N'ikpeazụ, ose ojii bụ ihe dị mkpa na-esi ísì ụtọ nke nwere akụkọ ihe mere eme na ọtụtụ uru ahụike. Ọchịchọ ya zuru ụwa ọnụ na-aga n'ihu na-eto eto, na-enye ohere na ihe ịma aka maka ndị ọrụ ugbo, ndị ọrụ ugbo, na ụlọ ọrụ ose n'ozuzu ya.
#BlackPepper #Spices #Agriculture #Ndị ọrụ ugbo #Agronomists #FoodIndustry