#foodtechnology #climatechange #sustainableagriculture #alternativeproteins #ime ụlọ #precisionfarming
Ọganihu teknụzụ na mmepụta nri, gụnyere ọrụ ugbo ime ụlọ, protein ndị ọzọ, na ọrụ ugbo nke ọma, na-agbanwe ụzọ anyị si eri nri ụwa ka anyị na-ebelata mgbanwe ihu igwe. Edemede a na-enyocha mmepe na nsonaazụ nke ihe ọhụrụ ndị a na ọrụ ugbo na-adigide, na-ekwupụta mkpa dị ngwa maka imepụta nri ndị ọzọ nwere obere ihe iji gboo mkpa nke ọnụ ọgụgụ mmadụ na-eto eto zuru ụwa ọnụ.
Ihe ịma aka nke mgbanwe ihu igwe na ịba ụba nri na-akpata akwalitela mmepe nke teknụzụ dị iche iche n'oge usoro nri. Site n'ọkwa ugbo ruo n'usoro ọkọnọ, a na-eji ihe ọhụrụ eme ihe iji lebara okwu mgbagwoju anya metụtara mmepụta, nkesa, njikwa mkpofu, na nkwakọ ngwaahịa. Nnyocha e bipụtara na Nature mere ka ọ pụta ìhè na usoro nri na-enye aka na otu ụzọ n'ụzọ atọ nke ikuku ikuku griin haus zuru ụwa ọnụ, na-emesi ike ngwa ngwa ịchọta ngwọta na-adịgide adịgide.
Ebe a na-atụ anya ọnụ ọgụgụ ndị bi n'ụwa ga-eru ijeri 9.8 site na 2050, yana mmụba na-arịwanye elu maka nri ndị na-akpa ike dị ka anụ na ngwaahịa mmiri ara ehi, mkpa maka ọrụ ugbo na-agbanwe agbanwe pụtara ìhè. Na mgbakwunye, ụbara agụụ na erighị ihe na-edozi ahụ nke na-emetụta ihe karịrị nde mmadụ 800 chọrọ mmụba n'otu oge na mmepụta nri, iji akụrụngwa na-arụ ọrụ nke ọma, na mbelata mkpofu. Nyocha Morgan Stanley mere ka a mata ọtụtụ ngalaba teknụzụ ọrụ ugbo nwere nnukwu ike itolite, gụnyere protein ndị ọzọ, mkpụrụ ndị emepụtara maka akụrụngwa, na ọrụ ugbo ziri ezi.
Otu n'ime teknụzụ ndị na-ekwe nkwa bụ protein ndị ọzọ, nke na-enye mgbanwe na-adịgide adịgide na ụkpụrụ omume na ngwaahịa ndị sitere na anụmanụ ọdịnala. Protein ndị a, nke sitere na isi mmalite dị ka ihe ndị sitere na ihe ọkụkụ, fungi, ma ọ bụ omenala cell, nwere ike inye aka gboo mkpa na-arị elu maka nri nwere protein ma na-ebelata mmetụta gburugburu ebe obibi metụtara mmepụta anụ ụlọ.
Ọrụ ugbo ime ụlọ, ihe ọhụrụ dị ịrịba ama, na-eji gburugburu ebe a na-achịkwa na teknụzụ dị elu dị ka robotics na ọgụgụ isi mmadụ iji bulie mkpụrụ osisi na ibelata oriri akụrụngwa. Usoro a na-enye ohere maka mmepụta kwa afọ, na-adabere na ọnọdụ ihu igwe, ma na-ebelata ojiji mmiri ruo 90% ma e jiri ya tụnyere ọrụ ugbo.
Ọrụ ugbo nke ọma, nke nnakọta na nyocha na-enyere ndị ọrụ ugbo aka, na-enye ndị ọrụ ugbo nghọta dị mkpa gbasara ịdịmma ala, ojiji mmiri na mmetụta ihu igwe. Site n'itinye ihe ndị ezubere iche dị ka ịgbasa nke ọma na ọrụ ugbo gburugburu ebe a na-achịkwa nke ọma, ndị ọrụ ugbo nwere ike ịkwalite ojiji akụrụngwa ma belata mmebi gburugburu ebe obibi.
Ọganihu ndị a na ọrụ ugbo na-adịgide adịgide enwetawo nkwado n'etiti ndị ọchụnta ego na ndị ọchụnta ego, nke mkpa dị ngwa na-akpali akpali iji decarbonize usoro nri agri na ịkwalite nchekwa nri. Mmalite dị ka AppHarvest, iji usoro ọrụ ugbo ime ụlọ, na Terviva, na-eji ike nke isi mmalite protein ndị ọzọ dị ka osisi pongamia, na-edozi nsogbu ndị a n'ihu.
Ọdịnihu nke nri dabere na ịnakwere ihe ọhụrụ teknụzụ nke na-akwalite ọrụ ugbo na-adịgide adịgide na ihu igwe. Site n'ịrụ ọrụ ugbo n'ime ụlọ ruo na protein ndị ọzọ na ọrụ ugbo nke ọma, ọganihu ndị a na-enye ngwọta maka ihe ịma aka dị mgbagwoju anya nke ịzụ ndị mmadụ na-eto eto ka ha na-ebelata mgbanwe ihu igwe. Site n'itinye ego na ịnakwere teknụzụ ndị a, anyị nwere ike imeghe ụzọ maka usoro nri dị nchebe, nke na-arụ ọrụ nke ọma na nke na-emetụta gburugburu ebe obibi.