FDA katọrọ usoro na griin haus hydroponics jikọtara ya na ntiwapụ n'oge okpomọkụ gara aga, ma nyekwa ụkpụrụ nke nwere ramifications maka ụlọ ọrụ a ma ama.
Salad na-enweghị atụ ndị hụrụ n'anya nabatala mkpụrụ osisi hydroponic, na-enwe obi ike na letus nwa, arugula na herbs ndị a zụlitere n'ime ụlọ na greenhouses dị nchebe karịa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ gbanyere mkpọrọgwụ n'èzí na ala ugbo.
Ndị na-akụ hydroponic kpọsaanụ ihe ọkụkụ ha ka ọ dị ọhụrụ, nke a na-etolitekarị n'akụkụ ụlọ ndị ahịa karịa n'ubi ugbo dị anya. Na eriri nri nsi nri jikọtara na omenala ahịhịa ahịhịa nke ala tolitere sitere na California na Arizona n'afọ ndị na-adịbeghị anya emewo ka mmasị nke ngwaahịa hydroponic na-ebuli n'ógbè ahụ.
Ma a Salmonella ntiwapụ n'oge okpomọkụ gara aga nke butere mmadụ 31 na steeti anọ wee chọpụta na BrightFarms hydroponic griin haus na Rochelle, Ill., kpughere na ọbụna elu nke toro na gburugburu ụlọ nwere ike ibute ọrịa.
Ọ bụ ezie na ntiwapụ ahụ dị ntakịrị, nchịkwa nri na ọgwụ ọjọọ mere nyocha n'ime ihe kpatara ya, kwenyere na ọ bụ ajụjụ mbụ n'ime ụlọ gbasara ọrịa na-ebute nri jikọtara na elu akwụkwọ ndụ hydroponic. Ụlọ ọrụ ahụ, na nso nso a wepụtara akụkọ N'ihe nchoputa ya, gosiputara ihe ize ndụ nke nwere ike ime site na enweghi ike ime ka mmiri di ọcha na ọdọ mmiri na-eto eto na nchekwa nke ihe ndi ozo, ma kwadoro ntuziaka nchekwa maka ugbo hydroponic n'ozuzu. Akụkọ ahụ siri ike bụ ihe ịdọ aka ná ntị maka ụlọ ọrụ hydroponics na ihe mgbaàmà nye ndị na-azụ ahịa na elu ya adịghị egbochi ọrịa nje.
Na nzaghachi na ntiwapụ ahụ, BrightFarms ewepụtala atụmatụ iji mee ka nchekwa nri na ịdị mma ya sie ike, ka Steve Platt, onye isi ụlọ ọrụ ahụ kwuru.
Ndị nyocha FDA - ndị gara ụlọ ọrụ BrightFarms na Julaị na Ọgọst gara aga, n'oge mgbe ụlọ ọrụ ahụ ebelatala nyocha ya n'ihi mmachi Covid-19 - enweghị ike ịchọta ihe kpatara ntiwapụ ahụ. Mana ule ha nwetara ihe akaebe, n'ime mmiri mmiri dị n'èzí dị nso na ụlọ ọrụ ahụ, nke ụdị salmonella kpatara ntiwapụ ahụ, yana ihe akaebe nke ụdị salmonella dị iche na ọdọ mmiri na-eto eto n'ime ụlọ, ka akụkọ ụlọ ọrụ ahụ na-ekwu. (Ọrịa Salmonella, ma ọ bụ salmonellosis, na-agbasakarị mgbe ndị mmadụ na-eri nri nke nsị sitere na anụmanụ ndị butere ọrịa. Nje bacteria na-ebute ụzọ eriri afọ.)
Akuko FDA hụrụ nsogbu na njikwa ụlọ ọrụ ahụ na-eji mmiri ọdọ mmiri ndị obodo na-enye, nke a na-eji mgbe a na-akọ ahịhịa ahịhịa na rafts polystyrene na-ese n'elu mmiri.
"Ozugbo n'ime ọdọ mmiri ndị na-eto eto, a naghị ewepụ mmiri ahụ mgbe niile ma ọ bụ gwọọ ya n'ụzọ ọzọ," ka akụkọ ahụ kwuru.
Korrie Burgmeier, onye na-ekwuchitere BrightFarms, kwuru na nkwupụta maka Matt Lingard, osote onye isi oche nke ọrụ ugbo na sayensị ụlọ ọrụ ahụ, na n'ịgbalị ime ka mmiri ya ghara inwe ihe mgbakwunye, BrightFarms anaghị ekpochapụ mmiri ya mgbe niile. Kama, o kwuru na ndị ọrụ na-anwale mmiri mgbe niile wee gwọọ ya "ọ bụrụ na nnwale ahụ gosipụtara ihe egwu."
Ha katọkwara ụlọ ọrụ ahụ maka ịchekwa ihe na-eto eto hydroponic n'èzí kama ịbụ n'ime ụlọ, na-ahapụ ya ka ọ na-adaba na nsị nnụnụ na ntinye anụmanụ. A na-eji ihe dị otú ahụ mee ka osisi guzosie ike ma nye nri maka mgbọrọgwụ.
Mkpebi ọzọ, ndị nyocha ahụ kwuru, bụ na BrightFarms edepụtaghị nke ọma "na a na-eme ihicha na idebe akụrụngwa, ngwaọrụ na ụlọ ndị a na-eji na-eto eto na-arụ ọrụ dịka usoro ụlọ ọrụ siri dị."
Ndị ọkachamara na-ekwu na akụkọ FDA na-ekpughe ihe nwere ike ịkpata nsogbu na ụlọ ọrụ hydroponic nke a maara dị ka ọrụ ugbo gburugburu ebe obibi, ma ọ bụ CEA.
"N'eziokwu, akụkọ ahụ bụ nzọụkwụ mbụ dị mma maka onye ọ bụla nọ na CEA ịsị, 'Ọ dị mma, anyị kwesịrị imekwu ihe,'" Martin Wiedmann, ọkachamara salmonella na prọfesọ nke nchekwa nri na sayensị nri na Cornell University's College nke kwuru. Agriculture na Life Sciences.
Malite na etiti Julaị, BrightFarms malitere icheta elu salad n'ọtụtụ steeti Midwwest, dịka CDC siri kwuo. Ọ goro ụlọ ọrụ na-ahụ maka nchekwa nri, Matrix Sciences, ka Maazị Platt, onye isi ọrụ kwuru.
"Ọ bụ ebumnuche anyị ịmepụta usoro ọrụ ugbo kacha dịrị nchebe," Mazị Platt kwuru na nkwupụta ederede.
Ụlọ ọrụ ahụ kesara nduzi sitere na ma FDA na Matrix na mkparịta ụka nzuzo na ndị isi ụlọ ọrụ hydroponic, Mr. Platt kwuru.
BrightFarms, nke na-arụ ọrụ ugbo azụmahịa isii na steeti isii, bụ ndị Conglomerate Cox Enterprises zụtara n'afọ gara aga. O mere atụmatụ ịgbasa ikike ya site na acres 200 n'ime afọ abụọ na-esote, yana ụlọ griin ọhụrụ ise na East Coast na Midwest na Texas, Mr. Platt kwuru na nkwupụta.
Ọrụ ugbo hydroponic agbasawo n'ụsọ oké osimiri ruo n'ụsọ oké osimiri n'ime afọ iri gara aga. Ụfọdụ arụmọrụ, dị ka saịtị BrightFarms, na-edobe n'ụlọ griin haus. Ndị ọzọ nọ n'elu ụlọ, ma ọ bụ toro n'ihe owuwu ụlọ elu.
Lori Hilliard nke Lombard, Ill., so na mmadụ 31 dara ọrịa site na ntiwapụ nke BrightFarms. Ndị ahụ na-arịa ọrịa sitere na afọ 1 ruo afọ 86, dịka erslọ Ọrụ Maka Nchịkwa na Mgbochi Ọrịa siri kwuo..
O kwuru na ọ bụ onye ọhụrụ na mmepụta hydroponic mgbe ọ zụtara ọtụtụ akpa nke brightFarms salad greens n'ụlọ ahịa nri mpaghara na June gara aga.
Ọtụtụ ụbọchị ka e mesịrị, ọ chọpụtara na ọ dị ihe na-adịghị mma.
Oriakụ Hilliard, onye enyemaka ahụike gbagoro agbago n'otu nnukwu ụlọ ọgwụ mpaghara kwuru, sị: “Ndị a bụ mgbu ahụ kacha njọ m nwetụrụla. Ihe mgbaàmà ahụ kara njọ, ọ malitere ahụ ọkụ, mgbakasị ahụ na afọ ọsịsa kacha njọ ná ndụ ya.
Di ya bugara ya n'ọnụ ụlọ mberede, bụ́ ebe a chọpụtara n'ụzọ hiere ụzọ na ọ nwere ọrịa gastritis na-efe efe. Mgbe ọ laghachiri n'ụlọ, afọ ọsịsa ahụ gara n'ihu, na-eme ka ọ na-agbaga n'ime ụlọ ịsa ahụ ugboro iri na ise n'ụbọchị.
Nwada Hilliard kwuru, "Ugboro ole na ole, ọ dị m ka ọrụ ọrụ." "M na-eti mkpu maka ihe mgbu ahụ."
Dọkịta ya nyere ngwa nyocha stool. N'oge na-adịghị anya, ọ natara oku sitere na Ngalaba Ahụike DuPage County, na-ekwu na ya nwere nsị salmonella. Mgbe a jụrụ ya ma ọ riela letus BrightFarms, iberibe ihe mgbagwoju anya ahụ jikọtara ọnụ.
Ọbụna ugbu a, o kwuru, ọ naghị adị ya ka a gwọọ ya kpam kpam. Ya na BrightFarms ruru ikpe ikpe maka ego ọ na-enweghị ike ịkọwa dabere na nkwekọrịta ahụ, dịka onye ọka iwu ya, William Marler siri kwuo.
Ọ na-esiri ike iri salad ọzọ, o kwuru.
Mgbe a jụrụ ya banyere ikpe ahụ, Maazị Platt kwuru, sị: “O wutere anyị ịnụ na Oriakụ Hilliard dara ọrịa. Ma ọ bụ ezie na achọtaghị ihe kpatara ya n'ugbo anyị, ndị na-ahụ maka inshọransị nwere ike nweta mkpebi ọmịiko."
CDC na-eme atụmatụ , nje bacteria salmonella - site n'ọtụtụ ebe - na-ebute ihe dị ka nde mmadụ 1.35, ụlọ ọgwụ 26,500 na ọnwụ 420 na United States kwa afọ.
Ọ bụ ezie na FDA enyebeghị iwu ọhụrụ ọ bụla ruo taa na nzaghachi maka ntiwapụ nke 2021, Veronika Pfaeffle, onye na-ekwuchitere, kwuru na ụlọ ọrụ ahụ maara maka uto nke ụlọ ọrụ hydroponic na ọ ga-eme ihe ọ bụla dị mkpa iji chebe ahụike mmadụ.
" Omume CEA, dị ka ndị a na-eji na-arụ ọrụ na-arụ ọrụ griin haus, dị iche n'ụzọ dị mkpa site na omume ndị a na-eji na-eto eto n'ọhịa, na ọdịiche ndị ahụ pụrụ iche ga-edozi site na nchekwa nchekwa nri," ka Ms. Pfaeffle kwuru.
FDA weere ihe nlele 300 nke elu, mmiri na ihe ndị ọzọ dịka akụkụ nke nyocha BrightFarms ya.
Ihe nchọpụta dị mkpa bụ ọnụnọ nke Salmonella typhimurium - ụdị ahụ merụrụ mmadụ 31 ahụ - n'ime mmiri mmiri ozuzo dị n'akụkụ ụlọ BrightFarms. Mana ndị ọrụ nyocha gọọmentị enweghị ike ikpebi ma nje nje nke butere ahịhịa ahịhịa sitere na basin wee banye n'ime griin haus, ma ọ bụ ọ bụrụ na ọ si na griin ha pụọ gaa n'ọgbọ mmiri, ka akụkọ ahụ siri kwuo.
Ndị nyocha ahụ chọpụtakwara ụdị ọzọ nke nje nje, Salmonella Liverpool, n'ime ọdọ mmiri na-eto eto na BrightFarms.
"Nke a na-egosipụta mkpa ọ dị ibelata isi mmalite nke nje microbial yana ịrụ ọrụ na idobe ọdọ mmiri mmepụta n'ụzọ na-adịghị ebute mgbasa nke nje na ngwaahịa," ka akụkọ ahụ na-ekwu.
Ndị na-eme nchọpụta na Mahadum Arkansas na-enyocha akwụkwọ akụkọ sayensị gara aga iji ghọta nke ọma ihe egwu nwere ike ịkpata ọrịa nje na akwụkwọ nri akwụkwọ ndụ nke a na-eto na hydroponically. Ọmụmụ ha, bipụtara na Horticulturee na 2019, kwubiri na nje ndị na-akpata ọrịa mmadụ “na-abanye ngwa ngwa n’ime anụ ahụ nke ihe ọkụkụ site n’iji ihe ngwọta na-edozi ahụ́ emeru emeru site n’usoro mgbọrọgwụ.”
Kristen E. Gibson, otu n'ime ndị na-ede akwụkwọ na onye osote prọfesọ nke nchekwa nri na Mahadum Arkansas, na-arụ ọrụ na US Department of Agriculture na nyocha hydroponics, na-achọ atụmatụ ndị nwere ike ịchịkwa ọrịa nje, o kwuru.
Ndị ọrụ gọọmentị etiti na steeti na-achọ ndị ahịa BrightFarms na-arịa ọrịa bụ ndị nyere aka dum genome ule, akara mkpịsị aka DNA nke nwere ike jikọta onye na-azụ ahịa na nsị nri na onye na-emepụta ya na isi iyi nke ọrịa ahụ.
“Ha na-anọ n'ụlọ; ha anaghị agakwuru ndị dọkịta ha,” Mazị Brackett kwuru. "Ọgbawa ọ bụla nke ị nwere ike ịchọta ya, ọ na-adị mkpa mgbe niile."
Otu otu na-aṅa ntị na akụkọ ahụ bụ CEA Food Safety Coalition, nke e guzobere na 2019 site na ndị na-emepụta ihe, gụnyere BrightFarms, dị ka onye isi ya, Dr. Elisabeth Hagen, onye bụbu USDA n'okpuru odeakwụkwọ maka nchekwa nri.
Njikọ ahụ, ya na ihe dị ka ndị òtù 30, wepụtara ụkpụrụ maka akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ n'oge opupu ihe ubi, na-elekwasị anya n'ihe ize ndụ ndị metụtara mmiri, nhazi nhazi na iji pesticide, Dr. Hagen kwuru.
Ndị na-emepụta CEA nwere ike ịchọ akara asambodo iji gosipụta na nkwakọ ngwaahịa ha ma ọ bụrụ na ndị otu ahụ achọpụta na ha na-agbaso ụkpụrụ otu ahụ.
Ndị ọzọ akpọọla oku maka nlekọta ọzọ. Sarah Sorscher, onye osote onye isi nchịkwa nke usoro iwu na Center for Science in the Public Interest, otu ndị na-azụ ahịa anaghị akwụ ụgwọ, kwuru na Congress kwesịrị inyekwu ego na FDA iji mee ngwa ngwa nyocha nke ugbo hydroponic.
Trevor Suslow, onye ndụmọdụ na prọfesọ emeritus na sayensị ihe ọkụkụ na Mahadum California, Davis, gbara ndị na-akụ hydroponic ume ka ha gbasoo ụkpụrụ ụlọ ọrụ ahụ, gụnyere ndụmọdụ gbasara ịdị ọcha na nchekwa mmiri dị ọcha.
"Si n'ebe ahụ pụọ, 'Ọ toro n'ime ụlọ, ọ dịghị ihe ize ndụ," ka o kwuru. "Nke ahụ eyighị ka ọ bụ ozi kwesịrị ekwesị."
Isi mmalite: https://www.nytimes.com