Otu nnukwu ụlọ griin haus na-ere ahịa na-anọdụ ala n'elu ụlọ nkwakọba ihe mbụ Sears na ọkara ụlọ ọrụ mmepụta ihe nke ugwu ọdịda anyanwụ nke Montreal. N’isi ụtụtụ ọ bụla, ndị ọrụ na-atụtụ akwụkwọ nri ọhụrụ, wee weta ha n’ala, ebe ha na-etinye ngwongwo ngwongwo plastik dị arọ tinyere ụbọchị nri ụbọchị niile.
Mbadamba ndị a na-etinye n’ihe ha na-atụtụ na ngwugwu omenala na-agwa ha ebe ha ga-etinye ihe ha: Nkata a nwere letus, tomato, na kukumba, tinyere ụfọdụ ọkụkọ, àkwá, na mmiri ara ehi. Nke na-esote nwere eggplant, cashew Parmesan, tomato ihendori, pasta ọhụrụ, na vegan ala gburugburu crumble. Ihe ọ bụla Lufa anaghị eto na ahịhịa ya anọ na-abịa site na ugbo na ndị na-emepụta ya, ọkachasị site na 100 kilomita.
Nke a bụ nrọ nri nke oge a: ụlọ ahịa na-aga n'ihu na ntanetị na-ejupụta na mpaghara toro eto, na-enweghị ọgwụ ahụhụ, ngwaahịa a na-enweta n'ụzọ ziri ezi na ọnụ ahịa ọnụ ahịa, ewepụtara otu ugboro n'izu ma ọ bụ n'ọnụ ụzọ gị ma ọ bụ ebe ị na-eburu mpaghara gị.
Guo ederede zuru ezu na www.fortune.com.